Über uns

Das Bioweingut Wilfinger gilt seit Jahrzehnten als geschätzter Weinproduzent der burgenländischen Gemeinde Pöttsching.

Eingebettet in die idyllischen Ausläufer des Rosaliengebirges, erstreckt sich der Weingarten entlang der Riede Lichtenberg. Unser Betrieb wird bereits in dritter Generation bewirtschaftet, ist seit 2012 biozertifiziert und war von 2018 bis 2023 ein zertifizierter biodynamischer Demeter Betrieb.

Gerlinde Wilfinger legt, als diplomierte Weinakademikerin, das größte Augenmerk auf die Erzeugung hochqualitativer, sortenspezifischer und jahrgangstypischer Weine. Qualität steht in diesem Betrieb vor Quantität.

Im Weingarten wird biodynamisch, im Einklang mit der Natur, gearbeitet. Um das natürliche Aromapotential der Trauben voll zu erlangen, wird bewusst der optimale Lesezeitraum abgewartet und ausschließlich per Hand gelesen. Die biodynamischen Weine spiegeln das starke intakte Ökosystem mit lebendigem Boden, das Terroir ihres Standortes, wieder, und sind authentische Erzeugnisse aus der Region Rosalia. Einen wahren Trinkgenuss bietet die vielfältige Auswahl an charaktervollen Rot- und Weißweinen, sowie Rosé. Ein reiches Angebot an Weinen wartet darauf entdeckt zu werden.

Möchten Sie unsere Weine vor Ort kennenlernen? Melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail bei uns, dann nehmen wir uns gerne Zeit. Wir freuen uns auf Sie.